ABOUT

ぶれない仕事を、これからも。

2017年、私は未経験でなまこ業界に飛び込みました。知識も経験も人脈もゼロ。
それでも、この世界で生きると決めた瞬間から、迷いはありませんでした。

2019年には法人化、2021年にはこのわた・塩このこ・ばちこ・なまこスライスの製造をスタート。
2022年には本社移転と第二工場の設立により、事業基盤をより強固なものとしました。

「女性だから大変だった」という言い訳はしません。
むしろ私は、女性であることを武器に変えてきました。

細部を見抜く視点も、繊細な変化を感じ取る直感も、
粘り強く積み上げる持久力も、すべて私の強みです。

そして何より、母としての覚悟が、私を一段と強くしてくれました。
時には子どもをおんぶしながら仕事をする日もありました。
泣き声の向こうで電話を受け、寝かしつけた後に仕込みを続け、
体力も気力も限界に近い日も多々ありました。

それでも、「止まる」という選択肢は最初からありませんでした。
越えるべき壁が現れれば、正面から向き合い、突破する。
その繰り返しの中で、自分の限界を更新し続けてきました。

技術が足りなければ、学び、試し、失敗し、また挑む。
論文を読み込み、加工の理屈を徹底的に理解し、必要な知識と技術は、自ら動いて取りにいく。

しかし、こうして挑み続けてこられたのは、決して私ひとりの力ではありません。

手助けしてくれた同業の方々、応援してくれた仲間、理解し支えてくれた家族。
その支えがあったからこそ、私は常に前を向いて進み続けることができました。

積み重ねてきた時間と、支えてくれた人たちの想い。
その両方が今の私の技術を形づくっています。
これは、誰にも揺るがすことのできない、私自身の財産です。

自信は、努力と感謝の先にしか生まれない。だから私は、胸を張って断言します。
「当社の技術と品質に、絶対の自信があります。」
正直に、真摯に、妥協せず、挑み続ける。
その姿勢こそが、創業時から変わらない私の軸であり、会社の力です。

これからもなまこ一筋。
業界の常識にとらわれず、道を切り開いていける人間でありたいと思います。

代表取締役　石川洋子